息子の帰省 2014.8.31 遅い夏休みをとって、息子が帰省。 自分のペースを崩すことなくいつものように週末はランチボックスなので、今日は息子のと二人分。 息子の分。 揚げ餃子、ネギとしいたけ入りのオムレツ、夏野菜のマリネ、肉じゃが、蛸ときゅうりの酢の物。 私の分。 中身は一緒（笑） ほとんど昨日の晩御飯の残り物。 カレーパンアゲン。 カレーが残ってたので。 ブルーベリー入りのベーグル。

カレーパンとＵＦＯパン 2014.8.30 フィリング用のカレーを作り、福神漬けも入れてみたカレーパン。 キャラメルフレーバーのミルクボールパン。 ソフトでスウィート。

注文のぱんなど 2014.8.29 ホシノ種、レーズンローフ。 ミルク山食も。 友人から頂いたフレッシュブルーベリーをコンフィチュールにして、マフィンに入れた。 やっぱり、ブルーベリーの味が違う！！。 8月のランチを再現。 パンプキン＆コーンのポタージュスープ、オクラと豆腐のサラダ、夏野菜のマリネのせ、シャーベットゼリーとクラッシハチミツレモンゼリー、キヌア入りのプチパン。

母に 2014.8.27 母用に焼いたパン。 パン・オ・レと・・・ 枝豆チーズスティックパン。

注文パン 2014.8.26 久々の教室でした。 来てくださったＹさんからご注文頂いたホシノ種のミルク山食パン。 自分用にも同じ物を焼いたので、カットして内層を撮ってみた。 こちらはミルクリッチの、パン・オ・レ。 イングリッシュマフィン・・・ホシノ種で焼いたお土産用のパン。

お弁当 2014.8.24 今日は週末のひとり弁当。 塩レモン付けの鶏ソテー、蓮根と人参の金平、煮かぼちゃ、ズッキーニのナムル、トマト。

お弁当 2014.8.21 前日に引き続き、2日目のお弁当 焼き鮭、ししとうとジャコの炒め煮、人参のナムル、卵焼き、煮豆。

お弁当 2014.8.20 長い間ほったらかしにしているブログ。 8月10日〜17日、主人と旅行に出かけていました。 帰ってきてすぐに、以前申し込んでいた英語の講習会があり、ちょっとお疲れモードが続きました。 旅の写真など、また後で少し載せてみたいと思います。 朝10〜夕方５時までの講習会。 ただ単に興味があっただけで申し込んだけれど、流石に長時間きつかった。 二日間、お弁当を作って持っていった。 ヘレステーキ＆しし唐、枝豆とじゃこの梅和え、フジッコお豆さん、サツマイモの甘煮。

カレーパンアゲイン 2014.8.8 中に入れるカレーの具材を変えて、もう一度作った。 米粉を強力粉に混ぜる生地にしたので、前回よりもふくらみの良いパンになった。 プレゼント用に焼いた黒糖レーズンローフ。 余ったホシノ種を使ってグラハムプチパンと、久々のイングリッシュマフィンをやいた。

グラハムプチパン 2014.8.7 ご注文頂いたホシノ種のグラハムプチパン二人分。 いつも教室に来て下っています。

ハードトースト 2014.8.6 実家の母に持ってくのに焼いたホシノ種のハードブレッド。 卵なし、いたってシンプルな食パン。 レモンパンも焼いてお土産に。

今月のランチ 2014.8.3 まずは今月のランチ用のパン「キヌア入りロールパン」を焼いた。 キヌアと言う南米の雑穀（？）が栄養価に優れていると、以前ＴＶで特集番組があったらしい。 茹でたキヌアをパン生地に入れて、かわいいロールパンが出来た。 今月のランチ。 パンプキンとコーンのスープ、豆腐とオクラのサラダ、パプリカ＆ズッキーニのマリネ添え、キヌアロールパン、フルーツとハチミツレモンのぜりー。

来月のパン試作 2014.8.2 もう8月だなんて・・・。 ７月は東京へ行ったり、家族が帰省したりとばたばたしていたのと、個人的な小さな事だけどmotivationを持ち直せないことがあり、ぼやっとしてる間に（笑）時間が過ぎてってしまった・・・。 もったいない、もったいない。 で、若干のあせりを感じ（笑）今月は早くも9月のメニューパンを試作。 残暑を乗り切るエネルギー補給にカレーパンはいかがでしょう？ 生地は米粉を使っているので、「ライスカレーパン」って事になるかしら？ ドライのアプリコット、パイナップル、マンゴーを白ワインシロップに漬けたのが入った、何とも爽やかな甘酸っぱさが魅力のソフトなパン。 久しぶりにラウンド型を使って。 自分用のホシノミルク山食パン。 飽きの来ないパン。