November.09

	Earl Grey ティーブレッド 香り高いアールグレイの紅茶を使って、かわいいキューブ型の食パン作リます。 そのままでも、トーストしても紅茶の香りと風味が楽しめます。 おやつに、ジャムやクリームをつけたり、はさんだりして食べるのもいいですね。 おまけの菓子パン、紅茶生地でりんごのプリザーブを巻いたスウィートロールも焼きましょう。
くりのぱん 栗のペーストを練り込んで、渋皮煮の栗をカットしてパン生地にいれてみました。 ミニ食パンと、栗を包みココナッツロングをくっつけたいがぐり君を作ります。 しっとりとしたパン生地にほんのりと栗の甘味が感じられます。