March.13

	クロワッサン 教室を始めて以来初のクロワッサン。 バターを折り込む、冷やす・・を何度か繰り返し、何層にもなる三日月型のパンを作ります。 カットした時の断面を見ると感動します。 いつもと違うバターたっぷりのリッチなパンを楽しみましょう。
黒糖蒸しぱん 黒糖で甘み付けし、レーズンを入れたどこか懐かしい味のする蒸しパンを作ります。 米粉入りで生地はふわっふわ。 ほうじ茶でほっこりと和ティータイムはいかが？