April.16



エンサイマダ

スペインのマヨルカ島発祥の渦巻き状の菓子パンをLittle Oven風にアレンジして作ります。
バターシュガーを巻き込んだ棒状の生地をくるくるとカタツムリ成形。
仕上げに粉砂糖をふっていただきます。
ふんわりと柔らかく、優しい味に癒されます。



野菜のリュスティック

発酵生地を使ったハード系の惣菜パンを作ります。
春キャベツ&ソーセージ、サラダほうれん草&ベーコン、バジル&ミニトマト&チーズの3種類のパンが焼きあがります。
中はモチモチ。
朝食にもランチにも、スライスしてトーストしておしゃれにワインお一緒にもOKなパンです。



予約状況

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April.2016/b> (○は空席、●は予約済)
mailto : littleoven0711@gmail.com
日にち 曜日 午前
8 ●●○
21 ●●○
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